Dunakömlődi hájas rétes
Dunakömlődi hájas rétes Hozzávalók: (nagy adag, kb. 18 rúd rétes) 90 dkg finomliszt, 70 dkg rétesliszt, 80 dkg sertésháj, 4 evőkanál tejföl, 2 tojás, 2 evőkanál 20%-os ecet, 2 kávéskanál só, 2 kávéskanál cukor, szódavíz. A töltelékhez: 5 kg káposzta, 5 kg sárgarépa, só, 1 teáskanál cukor, őrölt feketebors. A rétesek tetejére tejföl. Húsz deka […]
Dunakömlődi hájas rétes Tovább olvasom »