Mentás túrós – sütés nélkül Hozzávalók: 42 db háztartási keksz, 50 dkg túró, 6 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl tejföl, 2 dl habtejszín, fél bögre szamóca, 1 evőkanál hidegen oldódó zselatin, 1,5 dl mentaszörp. Tetejére tejszínhab, eperdarabkák és mentalevél. A kekszek felét egy tálca aljára lerakjuk. Ezeket 4-5 evőkanálnyi mentaszörppel meglocsoljuk. A […]
Mentás túrós – sütés nélkül Tovább olvasom »
Hideg szamóca krémleves habzóborral Hozzávalók: 50 dkg szamóca, 10 dkg kristálycukor, 5 evőkanál habtejszín, 1,5 dl habzóbor. A díszítéshez: mentalevél, citrom. A szamócát megmossuk, zöld szárát eltávolítjuk. Tálba tesszük, megszórjuk cukorral, és ebben egy-két óráig állni hagyjuk, hogy levet engedjen. Ezután leturmixoljuk. Közben beleöntjük a habzóbort, és a habtejszínt is. Hagyományos habszifonba töltjük, és egy
Hideg szamóca krémleves habzóborral Tovább olvasom »
Az Ízőrzők tévésorozat 2007 óta látható a Duna Televízió és a Duna World adásában. Alkotóik, Róka Ildikó és Móczár István országjáró műsorban mutatják be hazánk településeit. Régi konyhák házias ízei, helyi alapanyagokból készülő finomságok kerülnek az Ízőrzők asztalára.
Kövesse Facebook oldalunkat, ahol naprakészen láthatja az Ízőrzőkről szóló híreket!