Blog

Beléptünk Észak-Hegyhát kapuján

Mágocs Baranya megye északi részén, a mecseki Hegyhát legjelentősebb települése. 1743-tól több éven át német ajkú telepesek népesítették be a területet. A város lakosságának nagy része római katolikus vallású. Sarlós Boldogasszony római katolikus templomuk műemlék, oltárképe Mária és Erzsébet találkozását ábrázolja. Mágocson a legkisebbek is szívesen ismerkednek őseik értékeivel. Kameránk előtt fellépett az óvoda német …

Beléptünk Észak-Hegyhát kapuján Tovább »

Bihari tájak, vizek, ízek

Körösszakál Hajdú-Bihar megye délkeleti részén, a román határ közelében fekvő, már a középkorban is „Zakal” néven jegyzett község. A török kivonulása után református vallásúak telepedtek vissza, akiknek 1891-ben épült temploma a falu központjában áll. A helyi román nemzetiség késő barokk ortodox temploma szintén megtalálható Körösszakálon. A falu szép természeti környezetben, a Sebes-Körös jobb partján terül …

Bihari tájak, vizek, ízek Tovább »

Nagy királyaink nyomában – Somogyváron

Somogyvár nagy történelmi múlttal rendelkező település, Kaposvár és Fonyód között fekszik. A középkorban Somogy vármegye központja volt, de Koppány vezér szállása, és a Szent László király által felszentelt Szent Egyed bencés apátságnak is Somogyvár adott otthont. Ide Franciaországból érkeztek szerzetesek, később levéltár is működött falai között. Ma Nemzeti Emlékhelyként látogatható, ahol érdemes a látogatást az …

Nagy királyaink nyomában – Somogyváron Tovább »

Somogyi Érték Díj

Nagy megtiszteltetés ért bennünket. Meghívást kaptunk a Somogy Megyei Önkormányzathoz, ahol a Somogy Megyei Értéktár Bizottság döntése alapján Érték díjban részesült a Magyar Televízió számára végzett munkásságunk. A sors fricskája, hogy aznap éppen Somogy megyében, Somogyváron forgattunk, ezért személyesen nem lehettünk jelen az átadó ünnepségen, és kis késéssel, kedden este vehettük kézbe az elismerést. Kíváncsiságból …

Somogyi Érték Díj Tovább »

Egy csipetnyi Göcsej: Kávás

Kávás község Zala megyében, Zalaegerszegtől nyugatra, 12 kilométerre található. A mindössze 250 fős települést hét domb öleli. A festői dombokon barangolva ismerhetjük meg Kávás értékeit: az eredeti környezetükben megmaradt tájházakat, amelyek a göcseji népi építészet jegyeit viselik, bennük néprajzi kiállítások láthatók. Itt kaptunk ízelítőt Zala megye táncaiból a Kósa házaspár előadásában. A Dalház nótás kedvű …

Egy csipetnyi Göcsej: Kávás Tovább »

2022-ben az Ízőrzők első epizódja: Siójut

Siójut mindössze nyolc kilométerre található Siófoktól. A nyár nyüzsgő fővárosától látótávolságban, a kisközség mégis nyugodt, az itt élők ezért is szeretik szűkebb hazájukat. A falut a Balatonnal kerékpárút köti össze. Siójut központjában a műemlék református templom magasodik, de érdemes körülnézni a Faluház helytörténeti gyűjteményében is. A somogyi lankák között megbújó helyi horgásztó kellemes pihenéssel szolgál, …

2022-ben az Ízőrzők első epizódja: Siójut Tovább »

Farsangi vendégségben

Tegnap este a Siófoki Nőklub vendégei voltunk. Győriné Marika már több alkalommal is hívott bennünket, de az egészségügyi helyzet mindig közbeszólt. Most végre, négy év után újra találkozhattunk. Farsang lévén az ünnepkörről szóló összeállításunkat vetítettük elsőként, https://www.youtube.com/watch?v=skiQRdDKYBk majd Pista lepte meg a társaságot egy vicces recepttel. Ezután az archívumunk mélyéről előásott „Főzzünk együtt” című humoros …

Farsangi vendégségben Tovább »

Folytatjuk…

Amint azt már bizonyára észrevettétek, az elmúlt évben forgatott új műsorokból kifogytunk. Újabb esztendő van mögöttünk sok gonddal, problémával, és még több szép élménnyel. A tavalyi forgatások több tekintetben nagyon hasonlítottak az előző, 2020-as munkákra. Mindkét esetben május végén tudtuk csak elkezdeni a munkát a vírus miatt. Sok lemondás és újraszervezés, várakozás, hogy az egyesületek …

Folytatjuk… Tovább »

Új Ízőrzők könyv – ingyen szállítással!

KEDVES ÍZŐRZŐK KÖNYVSOROZAT RAJONGÓK! Örömmel tesszük közzé, hogy megjelent az Ízőrzők sorozat legújabb 13. kötete „Sertéshús ételek – Betyárgombóc és a többiek” címmel! Rendeljétek meg most, AKÁR INGYENES SZÁLLÍTÁSSAL! Az alábbi helyen tekintsétek meg az új kötetet, valamint a könyvsorozat jelenleg rendelhető többi részét a Kiadó weboldalán! https://www.dunakiado.hu/gasztronomia  

Új könyv ízőrzőknek

Nagyszerű hír mindazoknak, akik könyv formájában is szívesen kézbe vennék az Ízőrzők receptjeit. Megjelent az „Ízőrzők – hazai tájak, hazai ízek” sorozat 13. kötete, „Sertéshús ételek” címmel, a Duna Kiadó https://www.dunakiado.hu/ gondozásában. Kapható a könyvesboltokban és a Duna Kiadónál. Jó szívvel ajánlom mindazoknak, akik szeretik az ízletes ételeket, keresik a kipróbált recepteket. Szép ajándék lehet …

Új könyv ízőrzőknek Tovább »

2021 margójára

Október végével lezártuk az idei forgatásokat. Bizony az idei nyáron eljutottunk a 250. epizódhoz, sőt, túl is léptünk rajta. Köszönet hálás nézőinknek azért, hogy ez így alakulhatott. Az idei esztendőben a tervezett húsz helyett 19 epizódot készítettünk. Ez is jelzi, hogy nem volt zökkenőmentes szezonunk. Azonban az a 19 egytől egyig megérte a munkát, hiszen …

2021 margójára Tovább »

Nagydorogi ínyenc falatok

Nagydorog Tolna megye északi, a Mezőföld déli részén helyezkedik el. A településen már a 16. század közepétől élnek reformátusok. A központban magasodó templomuk műemlék, amely mellett még ma is áll a hajdani megszégyenítések emléke, a pellengér. A különleges Kalap és Sipka Múzeumot a néhai plébános hagyatékából rendezték be, aki szenvedélyesen gyűjtötte, és szívesen viselte is …

Nagydorogi ínyenc falatok Tovább »