Lúdláb torta
Lúdláb torta Hozzávalók: 6 tojás, 6 evőkanál liszt, 6 evőkanál cukor, fél csomag sütőpor. A formához: 3 dkg vaj, 1 evőkanál liszt. A krémhez: 7
2013. év receptjei
Paprikás krumpli nokedlivel
Paprikás krumpli nokedlivel Hozzávalók: 10 dkg sertészsír, 0,5 dl étolaj, 3 vöröshagyma, 1,5 kg krumpli, 20 dkg kolbász, 15 dkg húsos füstölt szalonna, 2 teáskanál
Zelleres gulyásleves
Zelleres gulyásleves Hozzávalók: (10 főre) 2 kg marhacomb, 15 dkg sertészsír, 0,5 dl étolaj, 20 dkg petrezselyem, 30 dkg sárgarépa, 1 csokor petrezselyemzöld, 20 dkg
Tutuka
Tutuka Hozzávalók: 25 dkg margarin, 60 dkg liszt, 1 tojás, 2 dkg élesztő, 1 dl langyos tej, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál tejföl. A krémhez:
Pulutyka füstölt hússal
Pulutyka füstölt hússal Hozzávalók: 1 fej káposzta, 1 füstölt csülök, 20 dkg kolbász, 5 krumpli, 1 csípős zöldpaprika, 2 babérlevél, 1 teáskanál őrölt fehérbors, 1
Karádi kanászleves
Karádi kanászleves Hozzávalók: (8 főre) 20 dkg húsos füstölt szalonna, 4 sárgarépa, 2 petrezselyem, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 vöröshagyma, 4 krumpli, 1 zellergumó, 1 karalábé,
Meggyes kevert sütemény
Meggyes kevert sütemény Hozzávalók: 6 tojás, 25 dkg porcukor, 1,5 dl étolaj, 1,5 dl langyos tej, 25 dkg liszt, 1 sütőpor, 5 dkg darabolt mandula,
Csóri betyártarisznya dinsztelt káposztával
Csóri betyártarisznya dinsztelt káposztával Hozzávalók: 1 kg sertéstarja, 50 dkg kolbászhús (vagy sütni való kolbász), 50 dkg vöröskáposzta, 1 evőkanál cukor, 1 teáskanál egész kömény,
Ragadáncsos tészta
Ragadáncsos tészta Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1 tojás, só, 20 dkg sajt, 50 dkg krumpli, 2 evőkanál étolaj, 10 dkg húsos szalonna. A krumplit megtisztítjuk,
Gyümölcskenyér csóriasan
Gyümölcskenyér csóriasan Hozzávalók: (1 őzgerinc sütőformához) 11 dkg margarin, 3 tojás, 11 dkg porcukor, 11 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 1 vaníliás cukor, 1 citrom
Karalábéfőzelék tócsival
Karalábéfőzelék tócsival Hozzávalók: 80 dkg karalábé, 1 kis fej vöröshagyma, 3 dkg vaj, 1 teáskanál méz, só, 1 kis csokor kapor, 2 dl tejszín, 1
Tejszínes gomba puliszkával
Tejszínes gomba puliszkával Hozzávalók: 80 dkg gomba, 1,5 dl főzőtejszín, 1 teáskanál kakukkfű, 1 kávéskanál őrölt feketebors, 0,5 dl étolaj, 2 vöröshagyma, 2 csapott evőkanál