Kapusznyika
Kapusznyika Hozzávalók: (2 nagy adag tésztához) 2 kg liszt, 1,5 liter tej, 10 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 4 tojás sárgája, 8 evőkanál tejföl, 8 evőkanál étolaj, só. A töltelékhez: 2 nagy fej káposzta, só, őrölt feketebors, 1 evőkanál cukor, zsír. A tejet meglangyosítjuk. Egy tálkába két decinyit borítunk belőle, rászórjuk a cukrot, belemorzsoljuk az …