Meggy ízes kelt bugyor
Meggy ízes kelt bugyor Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 3 tojás, 2,5 dl tej, 1 teáskanál cukor, csipetnyi só, 0,5 dl étolaj, 2-3
2017. év receptjei
Vasi pecsenye túrós gánicával
Vasi pecsenye túrós gánicával Hozzávalók: 1 kg sertéstarja, 20 dkg liszt, 1 evőkanál őrölt paprika, só, őrölt feketebors. A páchoz: 1 fej fokhagyma, 0,5 liter
Tárkonyos szárnyasjószág ragu hagymás gánicával
Tárkonyos szárnyasjószág ragu hagymás gánicával Hozzávalók: 50 dkg csirkemell, 4 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 2 vöröshagyma, 2 dl tejszín, 2 dl tejföl, 1 evőkanál citromlé, 2
Mézeskalács házikó
Mézeskalács házikó Hozzávalók: (egy házikóhoz) 15 dkg méz, 3 dkg vaj, 20 dkg szitált porcukor, 3 tojás és egy tojás sárgája, 50 dkg liszt, a
Szarkavári rongyos kacsamáj pálinka fürdőben, újlaki lángossal
Szarkavári rongyos kacsamáj kajszi pálinka fürdőben, újlaki lángossal Hozzávalók: 50 dkg hízott kacsamáj darabokban, 0,5 dl kajszibarack pálinka, 1 evőkanál cukor, 1 teáskanál őrölt feketebors,
Szalontüdő Pisti módra, petrezselymes tarhonyával
Szalontüdő Pisti módra, petrezselymes tarhonyával Hozzávalók: 1 sertéstüdő, 2 szív, 3 nyelv, 4 db citrom, 3 gerezd fokhagyma, 4 vöröshagyma, 1 fakanálnyi sertészsír, 6 babérlevél,