
Vaddisznóragu szerecsendiós krumplipürével
Vaddisznóragu szerecsendiós krumplipürével Hozzávalók: 1 kg vaddisznó lapocka, 2 evőkanál vaddisznózsír, 30 dkg párolt őzlábgomba, 2 nagy vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 20 dkg sárgarépa, 20

Vaddisznóragu szerecsendiós krumplipürével Hozzávalók: 1 kg vaddisznó lapocka, 2 evőkanál vaddisznózsír, 30 dkg párolt őzlábgomba, 2 nagy vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 20 dkg sárgarépa, 20

Sült barátfüle sárgabarackkal Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 4 dkg porcukor, 1 tojás, 3 tojás sárgája, késhegynyi tört szegfűszeg, 1 citrom reszelt héja,

Tárkonyos sertésraguleves Hozzávalók: 30 dkg sertéscomb, 1 kisebb vöröshagyma, 1 evőkanál kacsazsír, só, 1 kávéskanál őrölt fehérbors, 2 db babérlevél, 2 teáskanál tárkony, kis csokor