Szentpáli káposztás lepény
Szentpáli káposztás lepény Hozzávalók: (2 tepsi lepényhez) Tészta: 1 kg liszt, 10 dkg sertészsír, 2 teáskanál só, víz. Töltelék: 1 nagy fej káposzta, 1 dl
2025. év receptjei
Dinsztelt tök
Dinsztelt tök Hozzávalók: 1 kg főzőtök, 2 nagy vöröshagyma, 1 dl étolaj, 2 teáskanál őrölt paprika, 1 kávéskanál őrölt feketebors, 1 kis evőkanál 10%-os ecet,
Krumplis rakott prósza
Krumplis rakott prósza Hozzávalók: (1 sütőtepsihez) 50 dkg krumpli, 1 fakanál sertészsír, só, 8 dl kefir, 2 tojás, liszt. Tetejére: 10 dkg zsír, 2 dl
Töltött sült káposzta
Töltött sült káposzta Hozzávalók: 1 fej (új) káposzta, 1 kg darált sertéshús (comb, vagy lapocka), 5 dl natúr sűrített paradicsom, 25 dkg bacon szalonna, só,
Ostoros kalács
Ostoros kalács Hozzávalók: (3 rúd kalácshoz) 80 dkg liszt, 4 tojás, 2 evőkanál étolaj, 4 evőkanál porcukor, 3 dkg élesztő, 5 dl tej, csipetnyi só.
Mezőszentgyörgy egytálétele
Mezőszentgyörgy egytálétele Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 10 dkg sertészsír, 1 vöröshagyma, 10 dkg liszt, 1 evőkanál őrölt paprika, só, 10 dkg rizs, 50 dkg
Meggyes kukoricaprósza
Meggyes kukoricaprósza Hozzávalók: (1 normál tepsihez) 6 tojás, 40 dkg kukoricaliszt, 20 dkg porcukor, 3 dl tej, 1 sütőpor, 2 vaníliás cukor, 1 kezeletlen citrom
Töltött tyúk húsos töltelékkel
Töltött tyúk húsos töltelékkel, káposztás nokedlivel Hozzávalók: A tyúkhúslevesből kiszedett húsok, 4 zsemle, 20 dkg csirkemáj, 5 főtt tojás, 2 vöröshagyma, só, őrölt feketebors, 1
Fokhagymás reszelt leves
Fokhagymás reszelt leves hagymás gombóccal Hozzávalók: Leves: krumpli főzőlé, 5 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál sertészsír, 1 teáskanál őrölt paprika, csipetnyi őrölt feketebors, csipetnyi őrölt kömény,
Hadidobos
Hadidobos Hozzávalók: (1 gáztepsi süteményhez) 33 dkg liszt, 1 dkg szalalkáli, 1 kisebb tojás, 5 dkg sertészsír, 7 dkg cukor, 1,7 dl tej. Krém: 17
Nyárlőrinci tutajos
Nyárlőrinci tutajos Hozzávalók: (8 főre) 40 dkg tarhonya, 1 kg krumpli, 2 közepes vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 1 csapott teáskanál köménymag, 15 dkg fehér szalonna,
Diós, mákos, kakaós kuglóf
Diós, mákos, kakaós kuglóf Hozzávalók: (3 kuglófhoz) 1,2 kg liszt, 7-8 dl tej, 6 dkg élesztő, 25 dkg lágy vaj, 25 dkg kristálycukor, 9 tojás