Vegyes gyümölcsös kavart
Vegyes gyümölcsös kavart Hozzávalók: (egy nagyobb tepsihez) 10 tojás, 9 evőkanál porcukor, csipetnyi só, 1,5 csomag sütőpor, 15 dkg margarin, 2 evőkanál étolaj, 1,5 csomag
2019. év receptjei
Paradicsomos szelet
Paradicsomos szelet Hozzávalók: 6 szelet füstölt sonka (15-20 dkg-os szeletek), 5 dl tej, 5 dkg cukor, 1 vöröshagyma, 1 teáskanál őrölt paprika, 1 gerezd fokhagyma,
Húsos derelye
Húsos derelye Hozzávalók: 50 dkg liszt, 4 tojás, só. A raguhoz: 2 evőkanál étolaj, 1 vöröshagyma, 40 dkg kacsamell, só, őrölt feketebors, 1 fokhagyma. A
Halászlé korhelyesen
Halászlé korhelyesen Hozzávalók: személyenként 30 dkg különféle hal (ponty, keszeg, kárász, törpeharcsa), 3 vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 babérlevél, 2 paradicsom, 2 paprika, egészbors, őrölt
Dödölle gombapörkölttel
Dödölle gombapörkölttel Hozzávalók: 50 dkg krumpli, 15 dkg liszt, 1 teáskanál só, 50 dkg csiperkegomba, 30 dkg vargánya, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg vöröshagyma,
Savanyú káposztás húsgombócleves gazdagon
Savanyú káposztás húsgombócleves gazdagon Hozzávalók: (12 főre) 90 dkg darált sertéslapocka, 30 dkg kolozsvári szalonna, 1 db füstölt csülök, 45 dkg füstölt kolbász, 90 dkg
Anyám diétás süteménye
Anyám diétás süteménye Hozzávalók: 8 tojás, 20 dkg porcukor, 1 citrom reszelt héja, csipetnyi só, 15 dkg darált dió, 2 evőkanál kakaópor, 1 vaníliás cukor,
Májas sertéspörkölt
Májas sertéspörkölt Hozzávalók: 40 dkg sertésmáj, 20 dkg oldalas, 20 dkg lapocka, 15 dkg hasaalja szalonna, 2 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, zsír, só, 1 teáskanál
Káposztás durgány
Káposztás durgány Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 teáskanál só, 3 tojás, kevés víz, zsír, 2 kg savanyú káposzta. A lisztet átszitáljuk, beletesszük a sót, elmorzsolunk
Malacleves
Malacleves Hozzávalók: 2 fül, 20 dkg csülökhús, 20 dkg lapocka, 20 dkg oldalas porcos rész, 2 köröm, 8 dkg füstölt szalonna, 1 szál lángolt kolbász,
Babos tészta
Babos tészta Hozzávalók: 35 dkg liszt, 2 tojás, csipetnyi só, zsír, a levesből kiszedett bab. A bablevesből kiszedett babot krumplinyomóval kicsit megtörjük. Egy fakanálnyi zsírt
Bableves
Bableves Hozzávalók: 50 dkg tarkabab, 2 sárgarépa, 2 petrezselyem, 1 kis darab zeller, 2 paradicsom, 1 paprika, 1 csokor zellerzöld, 2 burgonya, 1 dl paradicsomlé,