Szőlőlekváros kókuszos linzer Hozzávalók: 15 dkg liszt, 1 tojás sárgája, 5 dkg porcukor, fél (bio) citrom reszelt héja, 1 teáskanál sütőpor, 10 dkg vaj. A krémhez: 4 dl tej, 20 dkg kókuszreszelék, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás pudingpor (vagy étkezési keményítő), fél liter habtejszín. A tetejére 2-3 dl szőlőlekvár, vagy más pikáns lekvár. Egy […]
Szőlőlekváros kókuszos linzer Tovább olvasom »
Lekváros linzer Hozzávalók: 30 dkg liszt, 2 evőkanál porcukor, 1 evőkanál sertészsír, 12 dkg vaj, 1 egész tojás, 1 tojás sárgája, fél csomag sütőpor, 1 dl tejföl. A közepébe szilvalekvár, a tetejére porcukor. A lisztet a porcukorral, vajjal, zsírral és sütőporral elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojásokat, és a tejföllel addig gyúrjuk, amíg szép sima tésztánk lesz.
Lekváros linzer Tovább olvasom »
Túrótorta Hozzávalók: A linzertésztához: 30 dkg liszt, 25 dkg vaj, csipetnyi só, 1 tojás, 10 dkg cukor, 2-3 evőkanál víz. A töltelékhez: 1 kg túró, 5 tojás, 5 dkg mazsola, fél dl rum, 2 evőkanál kukoricakeményítő, 1 citrom héja, csipet só, 3 evőkanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál porcukor. A mazsolát rumba beáztatjuk.
Az Ízőrzők tévésorozat 2007 óta látható a Duna Televízió és a Duna World adásában. Alkotóik, Róka Ildikó és Móczár István országjáró műsorban mutatják be hazánk településeit. Régi konyhák házias ízei, helyi alapanyagokból készülő finomságok kerülnek az Ízőrzők asztalára.
Kövesse Facebook oldalunkat, ahol naprakészen láthatja az Ízőrzőkről szóló híreket!