patisszon

Krumplilaska vegyefőzelékkel

Krumplilaska vegyesfőzelékkel, kakastaréjjal Hozzávalók: (8 főre) Krumplilaska: 1,5 kg burgonya, 40 dkg liszt, 1 csapott evőkanál só, libazsír a kenéshez. Főzelék: 2 patisszon, 6 dl főzőtejszín, 2 evőkanál tejföl, 2 nagy sárgarépa, 25 dkg zöldborsó, 1 csokor kapor, 2 evőkanál liszt, sertészsír, só, 50 dkg kolozsvári szalonna. A laskához a burgonyát sós vízben, héjában megfőzzük. […]

Krumplilaska vegyefőzelékkel Tovább olvasom »

Patisszon pörkölt kolbásszal és nokedlivel

Patisszon pörkölt kolbásszal és nokedlivel Hozzávalók: 1 kg patisszon, 2 kisebb vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 lecsópaprika, 3 evőkanál házi paradicsomlé, 1 evőkanál sertészsír, só, őrölt paprika, csipetnyi csípős paprika, 1 szál füstölt kolbász. Nokedli: 50 dkg liszt, 3 tojás, fél deci víz, só. A patisszont megtisztítjuk, kockákra vágjuk. A vöröshagymát apróra szeljük, a fokhagymát

Patisszon pörkölt kolbásszal és nokedlivel Tovább olvasom »