Tolcsva kincsei

Tolcsva a Tokaji borvidék kiváló természeti adottságokkal rendelkező, sok értéket őrző települése. Hajdan arany-és ezüst bányászata is volt, de ma is kincses hely, a folyékony arany, a tokaji bor hazája.

Műemlék épületekben gazdag községben jártunk. Ezek közül elsőként meglátogattuk az eredetileg gótikus, később barokk ízlésben átépített Kisboldogasszony templomot.

Tolcsván több kastély is épült, amelyek közül több ma is várja a vendégeket. A Szirmay-Waldbott családok hajdani otthona ma gyönyörűen felújított látogatóközpont interaktív kiállítótérrel.

Régi polgári lakóház ad otthont Tolcsva helytörténeti kiállításának, amelynek gazdag anyaga gondosan rendszerezve mesél a múltról.

Tolcsva állandó kiállítása a Borászati Kultúra Háza is. Itt megismerkedhetünk a helyi szőlőművelés történetével, eszközeivel, a helyi termelők boraival.

Az Ízőrzők nézői számára a következő ételek készültek Tolcsván:

  • Füstölt húsleves sztrapacska tésztával
  • Kapros-túrós csirkemell
  • Gombával töltött burgonya
  • Kukoricadara savanyú káposztával
  • Tolcsvai sertésszelet aszúborral

A műsor az ősz folyamán, a Duna Televízióban lesz látható. Az adás pontos időpontjáról később adunk hírt.