Fújó (szalagárés sütemény) Hozzávalók: 1 egész tojás, 3 tojás sárgája, 15 dkg cukor, 3 evőkanál tejföl, 12,5 dkg margarin, 50 dkg liszt, 1/2 csomag szalagáré, 2 evőkanál langyos tej, csipetnyi só. A tetejére: 1 tojás fehérje, kristálycukor. A tojásokat egy tálba felütjük, cukorral, majd tejföllel, margarinnal, csipetnyi sóval habosra keverjük. A szalagárét kevés langyos tejben […]
Darálós sütemény Hozzávalók: 75 dkg liszt, 25 dkg cukor, 16 dkg sertészsír, 4 tojás, 1 sütőpor, ½ szalalkáli, 1 vaníliás cukor, 2 evőkanál kakaó, 1 teáskanál étolaj, 1 evőkanál tejföl. A tésztához először a száraz anyagokat: lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a kevés tejben feloldott szalalkálit összepakoljuk egy tálba. Hozzáadjuk a felvert tojásokat, és
Darálós sütemény Tovább olvasom »
Az Ízőrzők tévésorozat 2007 óta látható a Duna Televízió és a Duna World adásában. Alkotóik, Róka Ildikó és Móczár István országjáró műsorban mutatják be hazánk településeit. Régi konyhák házias ízei, helyi alapanyagokból készülő finomságok kerülnek az Ízőrzők asztalára.
Kövesse Facebook oldalunkat, ahol naprakészen láthatja az Ízőrzőkről szóló híreket!