ÍZŐRZŐK

tv-sorozat Magyarország tájairól

csirkeszárny

Zöldbabfőzelék csirkepörköltben

/ 2024, Miklósi, Szárnyas ételek

Zöldbabfőzelék csirkepörköltben Hozzávalók: 1 evőkanál sertészsír, 5 db csirkeszárny, 35 dkg zöldbab, 2 vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, só, 1 mokkáskanál őrölt feketebors, 2 teáskanál őrölt paprika, kis csokor kapor. A vöröshagymát felkockázzuk, egy lábasban felolvasztott zsíron kevés sóval megszórva megpároljuk. A megtisztított, kisebb darabokra vágott csirkeszárnyakat lepirítjuk rajta, majd fél bögre vizet […]

Zöldbabfőzelék csirkepörköltben Tovább olvasom »

Tejfölös csirkeleves

/ 2011, Előételek, levesek, Pusztavám

Tejfölös csirkeleves Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny, 3 sárgarépa, 3 petrezselyem, 1 zellergumó, 1 csokor petrezselyem zöldje, 3 vöröshagyma, 2 evőkanál sertészsír, 2 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, só, 2 teáskanál őrölt paprika, 15 szem egész-és szegfűbors. A vöröshagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágva zsírban üvegesre pároljuk. A tűzről félrehúzva belekeverjük az őrölt paprikát, felengedjük 6

Tejfölös csirkeleves Tovább olvasom »

Ízőrzők tévésorozat

Az Ízőrzők tévésorozat 2007 óta látható a Duna Televízió és a Duna World adásában. Alkotóik, Róka Ildikó és Móczár István országjáró műsorban mutatják be hazánk településeit. Régi konyhák házias ízei, helyi alapanyagokból készülő finomságok kerülnek az Ízőrzők asztalára.

Recept ajánlatunk

Információk

Kövessen a Facebook-on!

facebook

Kövesse Facebook oldalunkat, ahol naprakészen láthatja az Ízőrzőkről szóló híreket!