Vanyarc község Nógrád megye déli részén a Cserhát festői környezetében fekvő település.
Az 1705-ben újratelepült Vanyarcra a Felvidékről érkeztek szlovák telepesek, akik az evangélikus vallást követték, és hamarosan templomot is emeltek a község központjában.
Szépen berendezett tájházában talált otthonra a népviseletes babák gyűjteménye is.
A Dessewffy kúria 1763-ban, barokk stílusban épült, ma a környék szlovák településeinek kulturális központja. Megújult belső termeinek kiállításain megismerkedhetünk a magyarországi szlovák települések építészeti és néprajzi értékeivel.
A vanyarci látnivalók sorát gazdagítja Budai László ősmaradvány-és kőzetgyűjteménye, amely érdekessége, hogy az itt látható kincsek egytől-egyig a környékről kerültek elő. Hodnik Boglárka édesanyjától tanulta a tojáspatkolás művészetét, majd a hagyományt továbbfejlesztve édesapjával együtt alkot, és készítik egyedi darabjaikat.
A haluska hazájában természetesen mi sem hagyhattuk ki, hogy megismertessük nézőinket a krumplis, tojás nélküli étel elkészítésével, de több finomság is készült az Ízőrzők asztalára:
· Vasárnapi ebéd: nyúlhúsleves, főtt hús, töltelék, paradicsommártás
· Labdaherőke
· Haluska
· Disznótoros mártás
· Darálós sütemény
A műsor az év vége felé, a Duna Televízióban lesz látható. Az adás pontos időpontjáról később adunk hírt.
