Csörögefánk kelt tésztából Hozzávalók: 25 dkg liszt, 4 tojás sárgája, 5 dkg vaj, 5 dkg cukor, 1 dkg élesztő, 1 dl tejföl, 1 evőkanál rum, csipetnyi só, 1 dl tej. A tálaláshoz rummal elkevert kajszibaracklekvár. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba borítjuk, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást, a tejfölt, a […]
Csörögefánk kelt tésztából Tovább olvasom »
Kávés kekszes tetejű Hozzávalók: Piskóta: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál víz, 6 evőkanál liszt, 1 sütőpor. Kekszes krém: 50 dkg darált háztartási keksz, 4 dl hideg kávé, fél deci rum (aroma), 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor. Máz: 4 evőkanál étolaj, 10 dkg étcsokoládé. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat cukorral, vízzel habosra felverjük.
Kávés kekszes tetejű Tovább olvasom »
Az Ízőrzők tévésorozat 2007 óta látható a Duna Televízió és a Duna World adásában. Alkotóik, Róka Ildikó és Móczár István országjáró műsorban mutatják be hazánk településeit. Régi konyhák házias ízei, helyi alapanyagokból készülő finomságok kerülnek az Ízőrzők asztalára.
Kövesse Facebook oldalunkat, ahol naprakészen láthatja az Ízőrzőkről szóló híreket!