300. rész – Palotabozsok

Az Ízőrzők sorozat ünnepi, 300. részét a Baranya vármegyei Palotabozsokon készítettük, akik éppen az idén emlékeznek meg arról, hogy 1724-ben Fulda környékéről német telepesek népesítették be az addigra kihalt falut. Régi épületeik a mai 840 lakosú község faluképének gyöngyszemei.

A műsorban bemutatjuk a Szent Erzsébet templomot, ahol fellép a Rozmaring Kórus, a Tájházat, a hajdani vasútállomáson létrehozott interaktív Vasúti Múzeumot, a Palotabozsoki Magyar Dalkört és a Német Kórust.

Palotabozsok ételeiben is megjelenik a soknemzetiség. Német, székely és felvidéki magyar ételek is készültek ünnepi asztalunkra:

·       Jókai bableves (Felvidékről, Jóka községből)

·       Sausersch Hefeknödl– savanyú pörkölt sós kaláccsal

·       Sütőtökös-kakaós kalács

·       Libasült székely krumplisalátával, szilvával

·       Diós torta

 

A műsor az ősz folyamán, a Duna Televízióban lesz látható. Az adás pontos időpontjáról később adunk hírt.