Mezőkovácsházára Szekeres Lajosné meghívására érkeztünk. Klárinak szenvedélye a gasztronómia, Gyapjas Lászlóné Katival és Ágostonné Dohányos Ivettel izgalmas és nagyon finom ételekkel gazdagította az Ízőrzők receptgyűjteményét, érdemes lesz kipróbálni bármelyiket.
Mezőkovácsháza egy emberléptékű, alföldi kisváros Békés megye délkeleti szegletében. A Boldogságos Szűz tiszteletére felszentelt római katolikus temploma szép freskókkal díszített. Hajdani szépségében tündököl Babó Imre kastélya, amely mellett a kápolnát is megtekintettük. A Művelődési Központ kézműves szakkörei magas színvonalon művelik a hagyomány őrzését, és annak megújításával is csodás darabok kerülnek ki kezeik alól. A Szivárvány Népdalkörnek csak három tagja van, de gyönyörűen énekelik a tájegységre jellemző népdalokat.
Mezőkovácsházán, Jassik Lajos 1848-as nemzetőr egykori házában alakították ki a város tájházát, ahol a következő ételek készültek az Ízőrzők asztalára:
· Tárkonyos karalábéleves húsgombóccal
· Bazsalikomos tepsis csirkecomb
· Borsópaprikás bébi répával
· Egybesült tűzdelt őzgerinc tartármártással
· Brokkolis, gombás, répás fasírt sült rizzsel
· Klári különleges meggyes rétese
A műsor az ősz folyamán, a Duna Televízióban lesz látható. Az adás pontos időpontjáról később adunk hírt.
