Az Ízőrzők ismeretterjesztő sorozattal ezúttal nemzeti ünnepünk, augusztus 20. szokásait, ételeit elevenítjük fel Somogy vármegyében, a népművészetéről híres Karád községben.
Dr. Nyéki Kálmán plébános a Szent László-templomban a karádiak gyönyörű ünnepi kenyerének megszentelése után jeles napunkról, annak mai üzenetéről beszélt.
A műsorban fellépett a Karádi Dalárda, valamint Árvai Imréné Magdi helyi népdalokkal. Bepillantottunk a Karád Néptáncegyüttes próbájára, ahol a fiatalok karádi táncokat tanultak Gerlecz László néptáncpedagógus vezetésével. Láthatjuk még a Hímzőkör legújabb, legszebb karádi fehérhímzéssel készült munkáit is.
A filmben a következő ételeket készítik a helybéliek:
· Ünnepi kenyér
· Karádi vadragu
· Paprikás pogácsa
· Csirkebecsinált vérgaluskával
· Karádi kelt rétes
A műsor augusztusban, a Duna Televízióban lesz látható. Az adás pontos időpontjáról később adunk hírt.