Cserépedényes bab

Cserépedényes bab Hozzávalók: 30 dkg tarkabab, 15 dkg árpagyöngy, 20 dkg házi füstölt sonka (vagy tarja), 15 dkg füstölt kolbász, 3 fej lila hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál liszt, 2 teáskanál őrölt paprika, 2 teáskanál só, diónyi sertészsír, 2 dl tejföl. A cserépedényt előző este beáztatjuk. A lila hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, és zsírban megfonnyasztjuk. …

Cserépedényes bab Tovább »