Egy községben – egy fedél alatt

Somberek Baranya vármegye 1500 lakosú települése, Mohács közelében.

A többnemzetiségű községet a magyar lakosság mellett a hajdani német, bukovinai székely, valamint felvidéki magyar betelepülők leszármazottai lakják.

A régi szerb iskola épületében lelt otthonra a Hagyományok Háza, itt a faluban élő népcsoportok történetének állítottak emléket.

Műsorunkban több civil szervezet is bemutatkozott. A Sombereki Német Hagyományőrző Együttes táncosai és fúvószenekara, valamint az 1971-ben alakult Székely Pávakör.

Somberek ételeiben is megmutatkozik a sokszínűség.

·       Reszelt tésztaleves

·       Paprikakraut milch knédlivel – német étel

·       Tejfölös csirke máléval – székely étel

·       Sült kacsa knédlivel, párolt káposztával – felvidéki étel

·       Mandulás-almás sütemény

 

A műsor az ősz folyamán, a Duna Televízióban lesz látható. Az adás pontos időpontjáról később adunk hírt.