Egyéb kategória

Nagyhegyes – a 70 éves szépség

Nagyhegyes Hajdú-Bihar megyében, a Hortobágy keleti szélén, Debrecen és Hajdúszoboszló közelében található, 2022-ben 70 éves születésnapját ünneplő község. Tiszta, rendezett utcái mellett nagy területen árnyat adó parkok köszöntik az ideérkezőt. Különleges természeti látnivalója, népszerű kirándulóhelye, a Kráter-tó egy gázkitörés helyén keletkezett. Átmérője mintegy 150 méter, környezetét erdő veszi körül. A „Nyílik a rózsa” Népdalkör 1978-ban …

Nagyhegyes – a 70 éves szépség Tovább »

Túrós sütőporos pogácsa

Túrós sütőporos pogácsa Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg margarin, 25 dkg túró, 1 teáskanál só, fél sütőpor, 1 tojás a kenéshez. Egy tálba beleborítjuk a lisztet, a sütőport, a sót és túróval összekeverjük. Margarinnal alaposan kigyúrjuk. Gyúródeszkára borítjuk, ott állítjuk össze a tésztát. Ujjnyi vastagra kisodorjuk, késsel bevágjuk a tetejét, felvert tojással átkenjük, majd …

Túrós sütőporos pogácsa Tovább »

“Nagymágocs érted épül, veled szépül”

Nagymágocs Csongrád-Csanád megyében, Szentes és Orosháza között található nagyközség. Építészeti értékei közül kiemelkedő jelentőségű a Viktor Siedek tervei alapján, neobarokk stílusban épült Károlyi-kastély. Angol kertjében sétálva, a tó partján megpihenve elképzelhetjük, milyen is lehetett itt az élet az 1800-as évek végén. A kastélypark sarkában áll a neoromán stílusú Szent Alajos római katolikus templom, amelyet Károlyi …

“Nagymágocs érted épül, veled szépül” Tovább »

Borsópaprikás bébi répával

Borsópaprikás bébi répával Hozzávalók: (8 főre) 8 db csirkecomb, 90 dkg zöldborsó, 1 kg újkrumpli, 8 db vékony sárgarépa, 1 fej vöröshagyma, 1 hegyes erős paprika, 1 paradicsom, 1 tv paprika, só, 1 teáskanál bors, 2 evőkanál pirospaprika, fél deci olívaolaj vagy olaj. A vöröshagymát megtisztítjuk, felkockázzuk, fél deci étolajon megpároljuk. Rápakoljuk a csirkecombokat, együtt …

Borsópaprikás bébi répával Tovább »

Kapros-túrós gánica

Kapros-túrós gánica Hozzávalók:1 kiló burgonya, 30 dkg liszt, 20 dkg füstölt szalonna, 25 dkg túró, 15 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 1 csokor kapor, só, 2 dl tejföl. A füstölt szalonnát felkockázzuk, kisütjük a zsírját. A megpucolt, megmosott apró kockákra vágott burgonyát annyi sós vízben, ami éppen ellepi, feltesszük főni. Addig főzzük, amíg a burgonyatörővel …

Kapros-túrós gánica Tovább »