Szilveszter és újév Farkasdombon

Az Ízőrzők ismeretterjesztő sorozattal ezúttal a szilveszteri és újévi szokásokat, hagyományokat, ételeket elevenítjük fel a Jász-Nagykun-Szolnok vármegyei Farkasdombon, Tiszapüspökiben.

A műsor a Farkasdombi Tájház és Turisztikai Központ segítségével, nagy közösségi összefogással jöhetett létre. A forgatáson részt vett a Tiszapüspöki Tiszavirág Népdalkör, a Törökszentmiklósi Vadrózsák Citera Együttes, az Országos Hagyományéltető Betyárok, Boros Sándor lovas oktató, valamint Csikós István előadott egy szép verset.

A filmben a következő ételeket készítették a helybéliek:

  • Lencsegulyás füstölt csülökkel
  • Újévi kenyér
  • Vaddisznó szűzérmék aszalt szilvával
  • Újévi malacsült zelleres krumplisalátával
  • Fújó (szalagárés sütemény)

A műsor a tél folyamán, a Duna Televízióban lesz látható. Az adás pontos időpontjáról később adunk hírt.