250. adás: Mezőszilas

250. adásunkat Mezőszilason, Fejér megye déli részén forgattuk. A község nevét mezőföldi fekvéséről és a területén őshonos szilfáról kapta.

Németh László szülőföldjének tekintette. Az író emlékére a nagyszülők hajdani házában, a jelenlegi könyvtár egyik szobájában kiállítást nyitottak.

Mezőszilas sokáig híres volt lótenyésztéséről. A lovas hagyományokat az utódok tovább vitték, ma is több aktív lovas, ill. fogathajtó él a településen.

A Szilasi Szövőkör 2019-ben alakult, azóta sok kisgyermek tanulhatta meg itt a szövés és egyéb kézművesség alapjait. Az ügyesebbek szőnyeget, tarisznyát, lakásdíszeket, terítőket is készítenek, ott jártunkkor éppen a gyöngyfűzéssel ismerkedtek a helyi fiatalok.

A Németh László Ifjúsági és Kulturális Egyesület néptáncosai és zenészei is bemutatkoztak az Ízőrzők kamerája előtt.

Mezőszilason a háziasszonyok általában saját kertjükből szedik össze a friss zöldségféléket a főzéshez. A következő ízletes ételeket készítették, bármelyiket érdemes kipróbálni:

·         Göngyölt csülök krumpli lángos tányéron

·         Szilasi smarni

·         Gombás rakott karaj

·         Lecsós tészta

·         Részeg szelet

A műsor az ősz folyamán, a Duna Televízióban lesz látható. Az adás pontos időpontjáról később adunk hírt.