Gyümölcsleves

Gyümölcsleves

Hozzávalók: (10 főre) 7 decis üveg meggy-és őszibarackbefőtt a levével együtt, 2 nagy alma, cukor, teáskanálnyi őrölt fahéj, 12 szem szegfűszeg, 2 csomag puncs pudingpor, 2 dl tej, 3 liter víz. A díszítéshez citromszeletek és citromfű.

Először az almákat megtisztítjuk, kisebb szeletkékre vágjuk. Az őszibarackot felkockázzuk.

Egy fazékba beleöntjük a meggykompótot és az őszibarackot a levével együtt. Beleborítjuk a vizet. Fahéjjal, szegfűszeggel és ízlés szerint cukorral összefőzzük.

A pudingport a tejjel simára keverjük, ezzel a forró levest besűrítjük.

Tálalásnál citromkarikát és citromfüvet helyezünk a tányérok közepébe.