Házi készítésű gyümölcsjoghurt
Hozzávalók: 1 liter házi tej, 3 dl natúr joghurt, 3 evőkanál vegyes virágméz, 3 db őszibarack.
A langyos házi tejet üvegtálba öntjük, belekeverjük a joghurtot, és a lakás hőmérsékletétől függően 24-48 óráig állni hagyjuk.
Amikor megaludt a tej, és szép sűrű joghurtunk képződött, akkor mézzel, és simára turmixolt gyümölccsel összekeverjük. Az egészet újra felhabosítjuk, hogy még selymesebb legyen a joghurtunk. Gyümölcsdarabkákkal kínáljuk.
A joghurt bármilyen gyümölcsből készíthető, bátran próbálkozhatunk vele, akár gabona magvakkal is elkeverhetjük.
