Aludttejes túrós sütemény

Aludttejes túrós sütemény

Hozzávalók: 35 dkg liszt, 25 dkg kristálycukor, 4 dl aludttej (kefir), 1 dl étolaj, 1 sütőpor, 2 evőkanál kakaó, 2 tojás. Töltelék: 25 dkg túró, 2 tojás, 1 evőkanál cukor, 1 teáskanál búzadara, 10 dkg vaj (margarin), 1 csomag vaníliás cukor. A tepsi előkészítéséhez vaj és liszt.

A tészta hozzávalóit összeöntjük, és simára keverjük.

Egy közepes méretű tepsit kivajazunk, liszttel megszórjuk, és beleborítjuk a masszát.

A túrótölteléket is kikeverjük, majd púpos teáskanálnyi pöttyökkel gazdagon megpakoljuk a kakaós alapot.

Előmelegített sütőben harminc perc alatt megsül. Kicsit hűtjük, ízlés szerint porcukorral szórhatjuk a tetejét, és már kész is van.

Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, látványos sütemény.