Róka Ildikó

Vadhagymás Nagyhajmás

Nagyhajmás község Baranya megyében található, nevét a környékén hajdan tömegesen fellelhető vadhagymáról kapta. Történelme során a magyarok mellé német, majd felvidéki magyar telepesek költöztek. A falu evangélikus templomának éke a Jézus feltámadását ábrázoló oltárkép, és az Angster orgona. A római katolikus templom szentélye a XII. században temetőkápolna volt. Nepomuki Szent Jánost ábrázoló oltárképe Dorfmeister István […]

Vadhagymás Nagyhajmás Tovább olvasom »

Porva, egy csipetnyi Bakony

Porva Veszprém megyében, Zirc közelében, a Bakony festői völgyében fekvő, csendes zsáktelepülés, a nyugalom szigete. A hajdani pálos monostor helyére építették fel a betelepülő ausztriai és bajor telepesek a Szentlélek Római katolikus Templomot, amely műemlék. Porva Borzavár felőli bejáratánál, a Szabadidőpark kedvelt kirándulóhely, de a pár éve, a hajdani pálos halastavak emlékére újraépített tóhoz, és

Porva, egy csipetnyi Bakony Tovább olvasom »

Beléptünk Észak-Hegyhát kapuján

Mágocs Baranya megye északi részén, a mecseki Hegyhát legjelentősebb települése. 1743-tól több éven át német ajkú telepesek népesítették be a területet. A város lakosságának nagy része római katolikus vallású. Sarlós Boldogasszony római katolikus templomuk műemlék, oltárképe Mária és Erzsébet találkozását ábrázolja. Mágocson a legkisebbek is szívesen ismerkednek őseik értékeivel. Kameránk előtt fellépett az óvoda német

Beléptünk Észak-Hegyhát kapuján Tovább olvasom »

Bihari tájak, vizek, ízek

Körösszakál Hajdú-Bihar megye délkeleti részén, a román határ közelében fekvő, már a középkorban is „Zakal” néven jegyzett község. A török kivonulása után református vallásúak telepedtek vissza, akiknek 1891-ben épült temploma a falu központjában áll. A helyi román nemzetiség késő barokk ortodox temploma szintén megtalálható Körösszakálon. A falu szép természeti környezetben, a Sebes-Körös jobb partján terül

Bihari tájak, vizek, ízek Tovább olvasom »

Nagy királyaink nyomában – Somogyváron

Somogyvár nagy történelmi múlttal rendelkező település, Kaposvár és Fonyód között fekszik. A középkorban Somogy vármegye központja volt, de Koppány vezér szállása, és a Szent László király által felszentelt Szent Egyed bencés apátságnak is Somogyvár adott otthont. Ide Franciaországból érkeztek szerzetesek, később levéltár is működött falai között. Ma Nemzeti Emlékhelyként látogatható, ahol érdemes a látogatást az

Nagy királyaink nyomában – Somogyváron Tovább olvasom »

Somogyi Érték Díj

Nagy megtiszteltetés ért bennünket. Meghívást kaptunk a Somogy Megyei Önkormányzathoz, ahol a Somogy Megyei Értéktár Bizottság döntése alapján Érték díjban részesült a Magyar Televízió számára végzett munkásságunk. A sors fricskája, hogy aznap éppen Somogy megyében, Somogyváron forgattunk, ezért személyesen nem lehettünk jelen az átadó ünnepségen, és kis késéssel, kedden este vehettük kézbe az elismerést. Kíváncsiságból

Somogyi Érték Díj Tovább olvasom »

Egy csipetnyi Göcsej: Kávás

Kávás község Zala megyében, Zalaegerszegtől nyugatra, 12 kilométerre található. A mindössze 250 fős települést hét domb öleli. A festői dombokon barangolva ismerhetjük meg Kávás értékeit: az eredeti környezetükben megmaradt tájházakat, amelyek a göcseji népi építészet jegyeit viselik, bennük néprajzi kiállítások láthatók. Itt kaptunk ízelítőt Zala megye táncaiból a Kósa házaspár előadásában. A Dalház nótás kedvű

Egy csipetnyi Göcsej: Kávás Tovább olvasom »

2022-ben az Ízőrzők első epizódja: Siójut

Siójut mindössze nyolc kilométerre található Siófoktól. A nyár nyüzsgő fővárosától látótávolságban, a kisközség mégis nyugodt, az itt élők ezért is szeretik szűkebb hazájukat. A falut a Balatonnal kerékpárút köti össze. Siójut központjában a műemlék református templom magasodik, de érdemes körülnézni a Faluház helytörténeti gyűjteményében is. A somogyi lankák között megbújó helyi horgásztó kellemes pihenéssel szolgál,

2022-ben az Ízőrzők első epizódja: Siójut Tovább olvasom »

Farsangi vendégségben

Tegnap este a Siófoki Nőklub vendégei voltunk. Győriné Marika már több alkalommal is hívott bennünket, de az egészségügyi helyzet mindig közbeszólt. Most végre, négy év után újra találkozhattunk. Farsang lévén az ünnepkörről szóló összeállításunkat vetítettük elsőként, https://www.youtube.com/watch?v=skiQRdDKYBk majd Pista lepte meg a társaságot egy vicces recepttel. Ezután az archívumunk mélyéről előásott „Főzzünk együtt” című humoros

Farsangi vendégségben Tovább olvasom »

Folytatjuk…

Amint azt már bizonyára észrevettétek, az elmúlt évben forgatott új műsorokból kifogytunk. Újabb esztendő van mögöttünk sok gonddal, problémával, és még több szép élménnyel. A tavalyi forgatások több tekintetben nagyon hasonlítottak az előző, 2020-as munkákra. Mindkét esetben május végén tudtuk csak elkezdeni a munkát a vírus miatt. Sok lemondás és újraszervezés, várakozás, hogy az egyesületek

Folytatjuk… Tovább olvasom »

Szegedi csipetkés rostélyos

Szegedi csipetkés rostélyos Hozzávalók: 1 kg rostélyos, só, 6 dkg liszt, 15 dkg sertészsír, 25 dkg vöröshagyma, 2 dkg fűszerpaprika, 1 fej fokhagyma, 16 dkg tv-paprika, 10 dkg paradicsom, 30 dkg sárgarépa, 30 dkg petrezselyemgyökér, 10 dkg zeller, 1 kg burgonya, 1 csokor petrezselyemzöld. Fűszer: 1 teáskanál őrölt bors, 1 kávéskanál őrölt kömény, 1 teáskanál

Szegedi csipetkés rostélyos Tovább olvasom »