Fácános hústál csípős öntettel Hozzávalók: 3 db fácán mellfilé. A páchoz: 2 dl tejföl, 2 dl joghurt, 1 citrom leve, 3 gerezd fokhagyma, őrölt feketebors, vegyes fűszerkeverék. Saláta: 1 fejes saláta, 1 jégsaláta, ¼ lila káposzta, 1 sárgarépa, 3 kisebb paradicsom, 1 kis csípős paprika, 1 evőkanál fehérborecet. Öntet: 2 dl tejföl, 2 dl joghurt, […]
Fácános hústál csípős öntettel Tovább olvasom »
Kolbászos tésztaleves vöröshagymás törtburgonyával, ecetes paprikával Hozzávalók: 1 liter víz, 2 sárgarépa, 2 petrezselyem, só, 3 egészbors, 1 babérlevél, 50 dkg füstölt kolbász, 10 dkg cérnametélt, kis csokor petrezselyem, 50 dkg krumpli, 1 vöröshagyma, 1 evőkanál sertészsír, 1 teáskanál őrölt paprika. A tálaláshoz ecetes paprika. Először a sárgarépát, petrezselymet megtisztítjuk, hasábokra vágjuk, átmossuk. Egy fazékban
Kolbászos tésztaleves Tovább olvasom »
Jó hírt szeretnék megosztani az Ízőrzők sorozat kedvelőivel. Szeptember 4-én, szombaton indul a legújabb, 2021-ben készült műsoraink sugárzása. A premier a Duna Televízióban, 13.00 órakor kezdődik, aki esetleg lemarad, az másnap pótolhatja. A Duna World vasárnap délelőttönként ismétel, 10:30-tól. Aktuális műsorainkról honlapunkon adunk tájékoztatást. A felsorolásban piros színnel kiemeltük a bemutatók időpontját. https://www.izorzok.hu/aktualis-adasok/ Az idei
Lónya Magyarország északkeleti csücskében, a Tisza partjára épült. Kislónya és Nagylónya összevonásával keletkezett, határ menti település. Legnagyobb értéke középkori eredetű református temploma, a belsőben újra láthatók a különböző korokból származó, különleges freskói. Mellette karcsú, fa harangláb áll, amely az UNESCO világörökségre javasoltak listáján is szerepelt. A lónyaiak a település múltjára emlékeztető tárgyaikat tájházban állították ki,
A keleti végeken Tovább olvasom »
Nemescsó község Vas megyében, Kőszeg közelében található aprócska település, sok értékkel. Történelmét, fejlődését, lakóinak életmódját is meghatározta, hogy már a reformáció kezdetétől artikuláris hely volt, evangélikus egyháza ma is a közösség központja. Később a római katolikus hívek is emeltek templomot a faluban, amelyet Péter és Pál apostolok tiszteletére szenteltek fel. Az egykori iskola épületében kapott
Kicsi falu – sok érték Tovább olvasom »
Madocsa Tolna megyében, Paks közelében található, több mint ezer éves község. A Duna folyó minden időben meghatározta az itt élők mindennapjait, ma viszonylagos érintetlenségével turisztikai vonzerő Madocsa folyópartja, és a mellette húzódó, védelem alatt álló szlavón tölgyes. A központban, a középkori Madocsa jelentős templomának helyén magasodik a mai református templom. A hajdani apátsági épület egyik
Bikabokától pannakukáig Tovább olvasom »
A Békés megyei Gyomaendrőd Gyoma és Endrőd összevonásával jött létre, 1989-ben városi rangot kapott. Mindkét településrész rendelkezik tájházzal. Híres látnivalója a Kner Nyomdaipari Múzeum, de sokan a Liget Fürdő strandja és termálvize miatt kedvelik Gyomaendrődöt. A település legfőbb természeti értéke hazánk legtisztább vizű folyója, a Hármas-Körös, és az annak szabályozásakor keletkezett 16 holtág, amellyel lépten-nyomon
A 16 holtág városa Tovább olvasom »
Rimóc, a palóc népművészet neves települése, a Cserhát festői völgyében fekszik. Gazdag hagyományaikra büszkék az itt élők. A Falumúzeum mellett külön kiállításon csodálhatjuk meg a pompás palóc főkötőket. Kiss Bertalanné Rozika páratlanul gazdag családi gyűjteménye, a babamúzeum a bölcsőtől a sírig mutatja be a rimóci népviseletet. A község sok aktív civil szervezete között is találunk
A rimóci nyúl nyomában Tovább olvasom »
250. adásunkat Mezőszilason, Fejér megye déli részén forgattuk. A község nevét mezőföldi fekvéséről és a területén őshonos szilfáról kapta. Németh László szülőföldjének tekintette. Az író emlékére a nagyszülők hajdani házában, a jelenlegi könyvtár egyik szobájában kiállítást nyitottak. Mezőszilas sokáig híres volt lótenyésztéséről. A lovas hagyományokat az utódok tovább vitték, ma is több aktív lovas, ill.
250. adás: Mezőszilas Tovább olvasom »
Almásfüzitő Komárom-Esztergom megyében, Komárom szomszédságában található település. Sokáig timföldgyártásáról volt híres, kevésbé volt köztudott, hogy itt a római korban „Azaum” néven katonai tábor működött. Ezt a gazdag történelmi múltat hivatott bemutatni a mai kor emberéhez szólva, sok élménnyel kiegészítve a 2021-ben nyílt, interaktív élménytárral, kézműves műhelyekkel kiegészített bemutatóközpont. A Római Tábor látványkonyhájában a kor jellegzetes
Időutazás Almásfüzitőn Tovább olvasom »
Péteri Pest megyében, a fővárostól mindössze harminc kilométer távolságban található község. A Művelődési Ház ad otthont a Helytörténeti Gyűjteménynek, és a tragikus sorsú Földváry-Boér Elemér író, költő emlékszobájának. Péteriben több civil szervezet is őrzi a hagyományokat. Az Ízőrzők kamerája előtt bemutatkozott az énekkar, és az Aprók háza óvoda tánccsoportja is. Öröm volt látni Szélyes Magdolna
Péteri, a béke szigete Tovább olvasom »
Fegyvernek Jász-Nagykun-Szolnok megye közepén fekvő város. A településen a közösségi életnek komoly hagyományai vannak, ma is számos civil szervezet fogja össze a helyieket. Az Ízőrzők kamerája előtt bemutatkozott a Szapáry Népdalkör, a Pacsirta Citerazenekar és a Tekergők Néptánccsoport is. Ellátogattunk még a Kálvária dombra, amely egy kunhalom, gyógyító erőt tulajdonítanak az itt bemért energiáknak. Fegyvernek
Vendégségben Fegyverneken, helyi Ízőrzők között Tovább olvasom »