Szezámmagos sajtos rúd
Hozzávalók: (3 tepsi rúdhoz) 1 kg liszt, 50 dkg margarin, 3 teáskanál só, 4 tojás sárgája, 2 csomag szalalkáli, 10 dkg sajt, 5 dl tejföl. Tetejére: 1 tojás sárgája, szezámmag, reszelt sajt.
A tészta hozzávalóiból könnyen gyúrható tésztát készítünk. Amennyiben szükséges, tejföllel még lazíthatunk rajta. Ízlés szerint több sajt is kerülhet bele.
Lelisztezzük, abroszon fél centi vastagra kinyújtjuk.
Tojás sárgájával lekenjük, szezámmaggal és reszelt sajttal megszórjuk. Hosszú rudakat vágunk belőle, amit sütőtepsibe pakolunk.
200 fokra előmelegített sütőben kb. tíz perc alatt szép pirosra sütjük.
Másnapra is finom, puha marad.
Kiváló vendégváró finomság. Olcsó és gyorsan elkészül.
