Róka Ildikó

Május 18-án, hétfőn 13:00 órakor a Duna Televízióban indul „Takarékos konyha” című válogatásunk. A pontos műsorbeosztást az „Aktuális adások” menüben lehet megtalálni. Most egy olyan receptet ajánlok figyelmetekbe, amelyet Reziben gyűjtöttünk, látványos, egészséges és finom – mindamellett, hogy gazdaságos is.   Spenótos-túrós palacsinta Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 tojás, 4 evőkanál étolaj, 1 teáskanál só, […]

Május 18-án új összeállítással jelentkezik az Ízőrzők sorozat, „Takarékos konyha” címmel. A harminc részes sorozat a Duna Televízióban kerül adásba, hétköznaponként 13 óra körül. Az Ízőrzők műsorai bővelkednek a könnyen hozzáférhető, olcsó alapanyagokból elkészíthető étkekben, hiszen a régi falusi háztartások egyik legfőbb jellegzetessége volt, hogy kevésből tudtak finomat sütni-főzni. A húsételeket is a kiadósság, a

Úgy gondolom, egy kis kényeztetés mindannyiunkra ráfér. Ez az elhúzódó kényszerhelyzet, amit élünk arra kényszerít bennünket, hogy magunk találjuk meg az örömöt a mindennapokban, még akkor is, ha azok nem igazán színpompásak. A hosszú hétvégére egy egyszerű alapanyagokból, könnyen elkészíthető süteményt ajánlok. Aki kellő körültekintéssel bevásárolt, biztosan őrizget az éléskamrában valamennyi kekszet, ami a fő

Új összeállítás április 3-án (pénteken) 13:00 órától a Duna Televízióban! Az Ízőrzők ünnepi receptjei között bőséggel vannak olyanok, amelyeket a húsvéti ünnepkörhöz kötődnek. A Nagyhét böjti ételeitől a különleges, egyszerű nyalánkságokon, a foszlós kalácsokon át a báránysültig és a kocsonyáig sok finomságot készítettek már kameránk előtt. Ezekből válogattunk most egy műsorra valót az Önök ünnepi

Bármilyen megpróbáltatásokon, változásokon is kell átmennünk a koronavírus megjelenése óta, de a napok peregnek, és egyre közelebb kerülünk a kereszténység legnagyobb ünnepéhez, Húsvéthoz. Az Ízőrzők műsoraiból erre az alkalomra is készültünk egy válogatással, amely április 3-án, pénteken, 13:00 órától lesz adásban, a Duna Televízióban. Most egy olyan műsort ajánlok figyelmetekbe, amelynek első étele egyben teljes

Mindannyiunk életébe gyökeres változásokat hozott a koronavírus megjelenése. Átalakult körülöttünk minden, így kénytelenek vagyunk magunk is változni. Az eddigieknél is nagyobb figyelemmel kell lennünk idős családtagjaink felé, hiszen ők azok, akik a legkisebb eséllyel indulnak a vírussal folytatott harcba. Fontos, hogy ne is legyen erre szükségük, lehetőség szerint ne is találkozzanak vele. Mi a szűkebb

Böjti szelek fújdogálnak. Ez az idei esztendőre biztosan igaz, bár már év eleje óta újabb és újabb pusztító szélviharokat kellett átélnünk. Hamvazószerda elmúltával nem árt kissé visszafognunk magunkat, főleg, aki a farsang nagy disznólkodásaiba teljes erőbedobással vetette magát. Jól kitalálták ezt a régiek, hogy a tartalmas, téli ételek után kell egy kis visszafogás, mai divatos

Pontosan nem tudom megmondani, de kb. 10-15 éve magam sütöm a kenyeret. Sokféle recept szerint, több formában, az évek során mindig változtattam egy kicsit. Őszintén szólva a tisztán kovászos kenyérig még nem jutottam el, de még bármit hozhat a jövő. Ez a bejegyzés most azért született, mert ma reggel is kenyeret, egészen pontosan héveknédlit sütöttem,

Az Ízőrzők tematikus epizódjainak aktuális adása, a farsangi válogatással itt visszanézhető: https://mediaklikk.hu/video/izorzok-tematikus-epizodok-farsang-es-disznovagas/ A műsorban szereplő receptek honlapunkon megtalálhatók. Használják a gyorskeresőt erre a célra!

Az Ízőrzők ünnepi receptjei között bőséggel vannak olyanok, amelyek a farsanghoz, a disznóvágások időszakához kötődnek. A levesektől a pecsenyéken, a disznótoros hurkás-kolbászos ételeken át a farsangi fánkokig sok finomságot készítettek már kameránk előtt. Ezekből válogattunk most egy műsorra valót az Önök asztalára:     1.      Ócsa – Májleves 2.      Csemő – Sós hájas pogácsa 3.     

Ma reggel folyékony mosószert gyártottam. Bizonyára sokan ismerik a módszert, de biztosan sokan nem szánták még rá magukat, hogy lépjenek, és fillérekből környezetbarát, allergénmentes, és elképzelhetetlenül olcsó mosószert készítsenek. Az én történetem kb. öt évvel ezelőtt indult. Mindenféle kiütéseim voltak, kerestem az okát, hogy miért, és elkezdtem sorban kizárni az adalékanyagokat a háztartásból. Amikor először

Tegnap este a Siófoki Nyugdíjas Klub vendégei voltunk. Szép emlékeink voltak, hiszen három évvel ezelőtt itt kaptuk meg az Oscar díjat, amit ma is nagy becsben tartunk, büszkék vagyunk rá. Szokásunk szerint most is vittünk magunkkal egy képes válogatást az Ízőrzők legemlékezetesebb pillanataiból, és természetesen szóban is felidéztünk sok-sok élményt. Jánossy Gábor, a klub vezetője